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蜂巢蜜里有死蜜蜂是怎么回事?还能吃吗

时间:2019-05-29     作者:苗子【原创】   阅读

蜂巢蜜是蜜蜂在蜂巢里面酿蜜储蜜直到全部封盖,从蜂箱里取出就是成品,相比普通蜂蜜更原生态。经常有消费者反映吃蜂巢蜜时发现蜂巢里还要死掉的蜜蜂,那么蜂巢蜜里面有蜜蜂能吃吗?

蜂巢蜜里面有蜜蜂是正常的,不影响食用。蜂巢蜜是蜜蜂将蜂蜜中的自然水分酿造达到极低时,分泌蜂蜡将蜂巢封盖。有些蜜蜂的幼蜂钻进蜂巢内吃蜂蜜,被蜜蜂分泌的蜂蜡卡在里面,最终被全部封住了。

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在取食蜂巢蜜时遇到蜂巢中有死掉的蜜蜂,可用筷子将蜜蜂夹出来,然后继续食用。毕竟生产蜂巢蜜的整个过程,没有人为参与,很难像瓶装蜂蜜那样过滤的干干净净。消费者也不用担心蜂巢蜜的卫生问题,因为蜜蜂本身是很讲究卫生的,有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工蜂。

此外,蜂巢蜜的蜂巢里面可能还有蜜蜂贮存的花粉,吃的时候和带蜂蜜的蜂巢一起嚼着吃,蜂花粉也是可食用蜂产品之一,营养物质也非常丰富。


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